
◆スイーツ
◆和菓子
・せんべい
・あられ
・おかき
・かきもち
・おこし
・かりんとう
・まんじゅう
・どら焼き
・大福
・おもち・餅菓子
・くず
・ゆべし
・団子
・ようかん
・もなか
・栗きんとん
・干しイモ
・中華菓子
・駄菓子
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今日の
かりんとうは、小麦粉を砂糖・水・イーストや、食塩、重曹などと共に練り合わせ、棒状に成形してつくった生地を植物油で揚げ、黒砂糖や白砂糖でつくった蜜でからめて乾燥させた駄菓子の一種である。花林糖と当て字で表現する事もある。かりん糖という表記も多い。
類似した製品としては奉天、かみなり、黒ねじといったものがある。
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