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今日の
★どら焼きランキング(1~30位)
どら焼き
(
銅鑼焼き
、
ドラ焼き
、どらやき)は、通常、やや膨らんだ円盤状の
カステラ
生地(または小さめの
パンケーキ
)2枚に、
小豆餡
を挟み込んだ
和菓子
のことを指す。
蜂蜜
を入れて焼き上げることでしっとりとしたカステラ生地にすることができる。
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